Gránátalma- mangó gyümölcslé
A gyümölcslé fő összetevője a gránátalma, mely egyperzsa eredetű, mediterrán növény, de mára már Európa földközi-tengeri területein és...
Két kontinens két kincse, egy üvegben
A gránátalma perzsa eredetű, mediterrán növény. Gyümölcse a szerelem, a termékenység és a bőség ősi jelképe. Őshazája Dél-, Nyugat- és...
Vöröslencse
A vöröslencse növény a Közel-Keletről származik. Ott sok ezer évvel ezelőtt is termesztették már. Nagyon sokféleképpen tálalható magas tápértékű élelmiszer....
Barna lenmag
A hölgyek jól tudják, hogy a ruhaipar is kedveli a lenből készült darabokat, de a modern táplálkozástudomány a lenmagnak elsősorban azt a tulajdonságát értékeli, hogy a...
Csicseriborsó
Származási helye nagy valószínűséggel a Közel-Kelet és a mediterrán régió, napjainkban leginkább Ázsiában és Ausztráliában termesztik. A csicseriborsót Alphonse de...
Természet Áldása kókuszzsír
A kókuszzsír egy étkezési olaj, az ázsiai kulinária szerves része. Sütésre, főzésre használják leginkább. A kókuszpálma gyümölcséből, a...
Természet Áldása bio kókuszzsír
A kókuszzsír egy étkezési olaj, az ázsiai kulinária szerves része. Sütésre, főzésre használják leginkább. A kókuszpálma gyümölcséből, a...
Az olajos magok közé tartozó tökmag vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. Számos tápanyagot tartalmaz, melyek elengedhetetlenek a szervezet (különösen a...
Az olajos magok közé tartozó tökmag vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. Számos tápanyagot tartalmaz, melyek elengedhetetlenek a szervezet (különösen a...
A hajdina a keserűfélék (Polygonaceae) családjába tartozó, gluténmentes pszeudocerália (álgabona).Magas tápértékének köszönhetően számos egészségre gyakorolt...
A kuszkusz berber eredetű, a szó jelentése: „jól megsodort”, amely a hagyományos elkészítésére utal. Eredetileg durumbúza-darából, kézzel állították elő: a gőzölt...
A bulgur tulajdonképpen búzatöret. Sokan török rizs néven ismerik. Leginkább a közel-keleti és török konyha által kedvelt, napjainkban azonban egyre inkább...