A díszkötéses sorozat újabb kötete is kulináris utazásra hívja olvasóinkat, ezúttal a halaknak és a tenger gyümölcseinek a világába. Külön e kiadványhoz készített csodálatos...
A három éves képzéshez készített, színes fotókkal illusztrált tankönyv a konyhai műveletek bemutatása – hideg-meleg előételek, levesek, főzelékek, mártások tészták,...
Egy teljesen átlagos, gyönyörű őszi napon a békés maine-i Chester's Mill kisvárosát váratlanul, a derült égből egy láthatatlan erőtér zárja el a világ többi részétől. A...
A párbeszéd kiterjesztése – az újraolvasás lehetőségei. Országos Hajnóczy-konferencia, Szeged Grand Café, 2008. november 20-21. Hajnóczy-tanulmányok III. Szerkesztette: Cserjés...
Szerző: Katie Fjorde Libri Könyvkiadó, 2024 Még hogy női séf? Képtelenség! Meggie kislány kora óta arra vágyik, hogy profi szakács legyen. Ám ez nem olyan egyszerű, mivel 1966-ot...
Remy álma, hogy híres francia szakács legyen. Csak az a bökkenő, hogy Remy patkány! Végzete Párizs csatornáiba sodorja, – pontosan híres szakács példaképe, August Gusteao étterme...