Természetes édesítőszer, hatása megegyezik a cukoréval, alacsony glikémiás indexének köszönhetően csak minimális inzulinválaszt vált ki a szervezetben.
A fruktóz vagy gyümölcscukor a legédesebb cukorféleség, a gyümölcsökben és a mézben található meg természetes formájában. A monoszacharidokhoz tartozó ketohexóz, szabad...
Az eritrit (eritritol, erithrytol) egy természetes cukoralkohol, amely gyümölcsökben is előfordul. Szinte kalóriamentes, így a legideálisabb édesítőszer diétázóknak és fogyni...