A manióka vagy tápióka Közép- és Dél-Amerikából származó növény, de ma már Ázsiában és Afrikában is nagy területeken termesztik. Elsősorban a növény gumóját használják...
Felhasználási javaslat: Az insatnt élesztőt nem szükséges felfutatni, közvetlenül a liszthez adható. Az élesztőt jól keverjük el a liszttel, ezt követően adjuk hozzá a többi...
A zselatin felhasználható kocsonya, puding, gumicukor és különféle desszertek készítéséhez, szószok és levesek sűrítéséhez. Használatával sűríthetjük a lekvárféleségeket és...
A zselatin 5-szörös mennyiségű vizet képes felvenni. A legelterjedtebb zselésítő anyag, ezért élelmiszerekben és gyógyszerekben széles körben alkalmazzák. Állati eredete miatt a...
Citromsárga élelmiszerszínezék Minőségét megőrzi: 12 hónap Desztillált vízben és etil alkoholban oldott színezőanyag Színezék: E102 („a gyerekek teljesítményére és figyelmére...
A sárgabarack aroma kitűnően ízesíti a krémeket, habokat, cukormázat. Sárgabarack aroma használatával készíthetünk tökből vagy cukkíniből (vagy sárgabarackhoz keverve)...
Az őszibarack aroma egyaránt alkalmas likőr készítésére és alkoholos jellegű desszertek, krémek, öntetek ízesítésére. Koktélok készítésénél is felhasználható. Különleges...
A csokoládé aroma egyaránt alkalmas likőr készítésére és alkoholos jellegű desszertek, krémek, öntetek ízesítésére. Koktélok készítésénél is felhasználható. Színezéket...
A kingston rum aroma elsődlegesen sütemények, krémek, rumos jellegű desszertek, habok elkészítéséhez ajánlott, valamint e speciális ital elkészítéséhez. Elkészíthető jellegtelen...
A kókusz aroma egyaránt alkalmas likőr készítésére és alkoholos jellegű desszertek, krémek, öntetek ízesítésére. Koktélok, különleges gyümölcskelyhek, fagylaltok...
Ez az univerzális digitális Tescoma Presto maghőmérő remek segítséged lesz a bonbon készítés, csokoládé temperálás során , de használhatod főzéshez is.
Tescoma...
Ez az univerzális maghőmérő remek segítséged lesz a bonbon készítés, csokoládé temperálás során , de használhatod főzéshez is.
Egy szilikon védőtok segíti a digitális...