Horváth János élete és hagyatéka Szerző: Korompay H. János Universitas Kiadó, 2020 A Horváth János (1878-1961) irodalomtörténész életéről és működéséről szóló könyv az...
Ha egy tipikus magyar fogást ennél ebédre vagy vacsorára, akkor ezt az ételt imádni fogod. A klasszikus recepten azonban csavartunk egyet és a reform konyha jegyében pulykahússal és...
A chia mag Dél-Amerikából származik, ahol a Maják és az Aztékok használták a jobb fizikai és mentális állóképesség elérése érdekében. Maga a “chia” szó a Maja nyelvben...
Ha egy tipikus magyar fogást ennél ebédre vagy vacsorára, akkor ezt az ételt imádni fogod. A klasszikus recepten azonban csavartunk egyet és a reform konyha jegyében pulykahússal és...
Ínyenc tésztakülönlegesség minoségi magyar tönkölybúzából. A gépi tarhonya, vagy más néven sörét tarhonya pirítva, kifozve jól ismert köret a magyar háziasszonyok konyhájában....
A magyaros ízvilághoz hasonlító, könnyen elkészíthető fasírtpor. A magyaros ízvilághoz hasonlító, könnyen elkészíthető fasírtpor. A fasírt bátorítható bármilyen ismert hazai...
Különleges rízskeverék az ínyencségeket kedvelőknek! A vadrizzsel kevert rizs összetétele: barna rizs, indián rizs, előfőzött (parboiled) rizs. Felhasználása: Együttesen kb. azonos...
A kuszkusz észak-afrikai specialitás, az étel alapját házilag készítik. Megsodort kuszkusz A kuszkusz berrber eredetű szó, olyasmit jelentett, hogy jól megsodort. A kuszkusz...
A szezámos fasírtpor kiváló kiegészítője lehet a vegetáriánus és a hagyományos konyha asztalának terítékén. A szezámos fasírtpor kiváló kiegészítője lehet a vegetáriánus és...
Reformköret kuszkusszal, szárított zöldségekkel és chia maggal. Gyorsan elkészíthető, 4 személy részére elegendő. Kizárólag természetes összetevők felhasználásával, nem...
Főzés: háromszoros mennyiségű vízben. Fogyasztható köretként vagy főételként. Felhasználás előtt ugyanúgy, mint az egyéb magvakat, válogassuk át, vagy legalábbis pergessük át...
Főzés: háromszoros mennyiségű vízben. Fogyasztható köretként vagy főételként. Felhasználás előtt ugyanúgy, mint az egyéb magvakat, válogassuk át, vagy legalábbis pergessük át...
Reformköret jázmin rizzsel és szárított zöldségekkel. Gyorsan elkészíthető, 4 személy részére elegendő. Kizárólag természetes összetevők felhasználásával, nem tartalmaz:...