A fűszer (Majoranna hortensis) eredeti hazája Észak-Afrika és a Földközi-tenger környéke. A fűszert a majoranna szárított és lemorzsolt levél- és virágrésze adja
A metélőhagyma (Allium schoenoprasum L.) a Földközi-tenger vidékén és Közép-Ázsiában őshonos, de hazánkban is termesztett, ősi konyhakerti- és gyógynövény. Erősen fűszeres,...
A kurkuma növény megszárított és leőrölt gyöktörzse (Curcuma longa) fűszer- és gyógynövény. Kínában, Indonéziában termesztik. Erőteljes sárga színe miatt Indiai sáfránynak...
A babér a legrégebben ismert fűszernövények közé tartozik. Kis-Ázsiában és a Földközi-tenger vidékén előforduló örökzöld cserje vagy fa levele (Lauri folium). Régen a...
Nyugat-Indiában, Jamaikában, Közép-Amerikában honos fa (Pimenta dioica) termése a szegfűbors. Ízében a borsra, illatában a szegfűszeg és a fahéj keverékére emlékeztető fűszer
A feketebors (Piper Nigrum) hazája az egyenlítő vidéke, elsősorban Indiában, Srí Lankán és Indonéziában termesztik. A borscserje körülbelül 30 évig él és terem