A bors nélkülözhetetlen fűszer a főzés során. Többféle fajtája ismert, a fekete- és a fehérbors, mindkettő szemesen és őrölve is kapható, valamint a cayenne bors, amely csak...
Felhasználása a mediterrán konyhában jellemző, de már a világon mindenhol használatos. Mártások, vadhúsok, pácok, szárnyas sültek, zsíros húsételek, gomba- és halételek...
A hajdina remek ásványianyag-, vitamin- és rostforrás. Tökéletes alternatíva a gluténérzékenyek számára. A hajdinában található flavonoidok pozitívan befolyásolják az szervezet...
Minden húsételek kedvelőjének biztosan a magyar gulyás jut eszébe, ha Magyarországot említik. A LYOfoodnak köszönhetően ezt a hagyományos fűszeres, kiadós pörköltet tartalmazó...
A legnépszerűbb és legismertebb fűszer a világon. Íze csípős, illata jellegzetes. Levesek, húsételek, halételek, pácok, öntetek fűszere, a legtöbb fűszerkeverék alkotó eleme....
A legnépszerűbb és legismertebb fűszer a világon. Íze csípős, illata jellegzetes. Levesek, húsételek, halételek, pácok, öntetek fűszere, a legtöbb fűszerkeverék alkotó eleme....
A hajdina remek ásványianyag-, vitamin- és rostforrás. Tökéletes alternatíva a gluténérzékenyek számára. A hajdinában található flavonoidok pozitívan befolyásolják az szervezet...
Ki gondolta volna, hogy a konyhai eszközök robbanásszerű fejlődése, a legmagasabb technológiákat felhasználó, csillogó űrbázisokhoz hasonló modern konyhák programozható...
Sajátos hangulata van a disznóölésnek és az azt követő disznótornak, de már az ezekre való készülődésnek is. Nálunk -- a közép-európai éghajlatnak megfelelően -- hagyományosan...
Több mint 100 fontos recept -112 nélkülözhetetlen csirkéből készült étel receptje -rövid bevezető hasznos ötletekkel az egyes fejezetek előtt -könnyen áttekinthető lista a...