Angol szakmai nyelvkönyv pincérek, vendéglátó eladók számára. Az Enjoy Your Food című könyv folytatásában a Be Our Guest-ben a szerzők a nemzetközi konyhaművészet tanulóit egy...
Összetevők: irónia, paródia, szamárfia valamint az élet sava-borsa. Komolytalanságot fokozó anyagok, szófacsarin és sok-sok rutin. Színezék: fekete és sokszínű humor. Vitaminok:...
Százféle adalék a derűs életszemlélethez. Jelenszky László karikatúráival. Tekintettel arra, hogy: - a fizetések szerények, az elvonások jelentősek; - ma már csak növekvő...
Otthonunk működése - Mi micsoda Junior 29. Mi lapul a falban? Milyen gépeket használunk a konyhában? Hogyan működik a vécétartály? Csináld velünk! - Találd ki, fejtsd meg,...
(Adalékok egy értelmiségi közéleti szolgálatához) B. Kovács István évtizedek óta végzi közszolgálati munkáit. Tudományos munkásságát számos kötete révén ismerhetjük, melyek...
Az emberi szellemet a hiszékenység bársonyosan simogatja, a misztikum kéjesen borzongatja, a tudatlanság pedig úgysem fáj. Ezekből következik, hogy jókora szeméthalom éktelenkedhet a...
Ragasztástechnika A tartalomból 1. Bevezetés 1.1. A ragasztás mint kötési eljárás 1.2. A ragasztás előnyei és hátrányai 1.3. Fogalmak és definíciók 2. A ragasztóanyagok...
A kislexikonnak is beillő kötet szakszerű fogalommagyarázatokat tartalmaz a táplálkozástudomány tárgyköréből. A szakmai kifejezések, tudományos fogalmak mellett a köznapi ismeretek...
Néprajzi tájkonferenciák - Néprajzi vidékek Borsod-Abaúj-Zemplén megyében III. Tartalom Csorba Csaba: A történeti Gömör - 5 Ujváry Zoltán: Interetnikus kapcsolatok Gömör népi...
Az ősmagyar vallás emlékeiről A magyar ősvallásról írásos nyomok nem maradtak hátra, így zömében a XIX. század gyűjtőmunkája és néprajz tudománya volt az (itt meg kell...