A rétesliszt és a gríz korpatartalma, hamutartalma azonos a finomlisztével, hiszen ehhez is csak a búzamag belsőt használják fel, csak durvábbra őrlik. Speciális szerkezetű, a finom...
A közönséges búzához képest a tönkölybúza fehérjetartalma jóval magasabb. Az emberi szervezet számára sokkal jobban hasznosítható fehérjéket tartalmaz, aminosav-összetétele...
Bio tönköly mézes kakaós puszedli -180g Bio tönköly mézes kakaós puszedli 180g A kakaóhabbal díszített finomságot mindenki szereti! Népi iparművészeti kézműves termék. A...
Bio tönköly mézes kakaós puszedli Bio tönköly mézes kakaós puszedli 180g A kakaóhabbal díszített finomságot mindenki szereti! Népi iparművészeti kézműves termék. A vásárokon...
Fehérjetartalma felülmúlja a hagyományos búzáét, s az aminosavak közül az aszparaginsav-, glutaminsav-, alanin-, metionin-, prolin-, leucin-, izoleucin-, tirozin-, fenil-alanin- és...
A teljes kiőrlésű tönkölydarát a hagyományos búzadarával is elkészíthető ételekhez ajánljuk. Készíthető belőle darás tészta, tejbegríz, grízpuding, sütemény krémek, hamis...
Friss puszedlink tönkölyliszttel és mézzel készül, cukor nélkül. A vásárokon kapható minden más puszedlivel szemben száműztük a fehér búzalisztet, és a kristálycukrot. Benne van...
A magbelső sárga színét, a magas béta-karotin tartalmának köszönheti. Szénhidrát tartalma alacsony. Az alakorban lévő glutén nem tartalmaz alfa-gliadint, szemben a mai modern...
Te milyen lisztet fogyasztasz? Búza? Durum? Tönköly? Sima, esetleg teljeskiőrlésű? Tudod mi a különbség köztük?A teljes kiőrlésű lisztekben a gabonamag három összetevője közül...
Szóját és tojásport nem tartalmaz! Apróra vágott, vagy reszelt friss zöldség hozzáadásával tehetjük még izgalmasabbá. A vízzel összekevert masszát, olaj nélkül, sütőben...
A hüvelyesek és a gabonafélék megfelelő arányú keverékét tartalmazza az Ezékiel liszt. Az eddig ismert ókori receptek közül a legrégebbi (i.e. 590) leírás a...
A natúr (helyesebben: természetes) táplálkozásban igen jelentős helyet foglalnak el a pelyhesített teljes magvak. A szemeket nedvesítéssel és gőzöléssel felmelegített lapítóhengerek...