Az üvegtészta a kelet-ázsiai konyha kedvelt körete. Felhasználási javaslat: Wokban sült ételekhez és levesekhez, egyaránt jól használható. Az átlátszó cérnametéltet áztassa be...
A köles ásványi anyagokban és élelmi rostokban gazdag gabonaféle, egyben remek fehérjeforrás. Elkészíthető édesen – mézzel, mazsolával, kókusszal ízesítve –, vagy köretként,...
A rizstészta elsősorban Thaiföldön a legelterjedtebb, rizslisztből készül. A Shan'shi rizstészta kiváló levesbetét, de köretként is kiváló wokban készült ételekhez. Jellemzők...
Egy jó szakácskönyvet onnan lehet felismerni, hogy minden alkalomra - legyen az többfogásos ünnepi ebéd, váratlan vendég vagy hétköznapi vacsora - használható recepteket ajánl. F....