Lakhsmy fekete só őrölt 40 g

A fekete sót, amit szikla sóként vagy kala namakként is ismernek, közép Indiában bányásszák. Ez a finomra őrőlt, rózsaszín-szürkés só ásványi anyagokban gazdag, íze leginkább a tojás ízére hasonlít, ami miatt tojás helyettesítésére is használható. Füstös, jellegzetes íze kiemeli az ételek ízét. A fekete só leginkább az olajban, ghíben sült ételekben és az ízletes salátákban található meg. Ajánlott a magas vérnyomású emberek számára és a kevés sót fogyasztók étrendjébe, mivel nem növeli a vér nátrium tartalmát. Szintén ismert még a szélszorulás és a gyomorégés enyhítésére.