Greenmark bio őrölt fahéj 50 g

Greenmark bio fűszer őrölt fahéj 50gSzármazási hely: Sri LankaÖsszetevők: fahéj* 100% (ceylon)Fahéj – a vércukorszint stabilizálásáraBár ebben nincs teljes szakmai egyetértés, bizonyos kutatási eredmények alapján úgy tűnik, hogy 2 típusú diabétesz esetén, napi egy teáskanálnyi fahéjnak megfelelő fahéjkapszula adagolásával kontrollálható a vércukorszint, mivel a fahéj megakadályozza az étkezés utáni vércukorszint hirtelen emelkedését. Ezt az ősi fűszert már a Biblia is említi és Kr. e. 3000 évvel már ismerték, drágább volt az aranynál és Egyiptomban balzsamozásra is használták. TERMESZTÉSESrí Lanka, Burma, India. E 3 ország ahol őshonos, de Dél-Amerikában is már nagyon rég óta termesztik. Valójában a babérfélék családjába tartozik, mint örökzöld. A gyorsabb betakarítás miatt alacsonyabb bokrok formájában termesztik. Ültetés után 3 év elteltével esős időben takarítják be, így könnyebb ugyanis a kérget hántolni. A hámozás és lazítás után kiemelik a belső kérget és megkezdik a szárítását. A kéregből naponta tekernek csinos csövecskéket. AROMA ÉS ZAMATA fahéj bukéja, szívderítően egzotikus és illatos, a zamat édes és meleg. Greenmarkosok alátámasztják. ;)KONYHAI FELHASZNÁLÁSAVilágszerte számtalan ételhez használják. A rudakat egészben teszik sütőtálba sültekhez, rizsfogásokhoz, forralt borokhoz, puncsokhoz, gyümölcsszirupokhoz. Közép-Amerikában a forró csokit ízesítik vele. A különböző süteményekhez, tortákhoz, piskótákhoz őrölt fahéjat használnak. ORVOSI ÉS MÁS FELHASZNÁLÁSAStimuláló, vérzéselállító, szélhajtó szer, de használják hasmenés és hányinger ellen. Szülő nőknek nyugtatóként is adják. Parfümgyártás alapanyaga. Masszázs- és illóolajokban gyakorta előfordul. TÁROLÁSALégmentesen záró edényben kell tárolni, hűvös, sötét szekrényben. Inkább többször vegyünk kevesebb mennyiséget a legjobb íz érdekében. FŐZÉSI TIPPEKForralt borhoz 1-2 fahéj rudat tegyünk. Előkészített őszibarackot, nektarint, körtét vagy almát hintsük meg fahéjas cukorral és grillezzük, míg aranysárga nem lesz, tálaljuk melegen, de hideg tejszínhabbal. A friss, forró kávét keverjük meg fahéjrúddal, vagy a habos kávén a tejszínhabot hintsük meg őrölt fahéjjal, üzletvezetőknek „jobbkezük biztosan szívesen elkészíti. ;)A FAHÉJ JÓTÉKONY HATÁSAICsökkenti a vércukor szintet Segíti az emésztést Erős antioxidáns Szépíti a bőrt Elősegíti a fogyást Csökkenti a koleszterin szintet Felveszi a harcot a gombás fertőzések ellen Ízületi gyulladások ellen is hatásos Enyhe fájdalomcsökkentő hatású Késlelteti az öregedést*ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék. HU-ÖKO-01 Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.