A lencse az egyik legérdekesebb hüvelyes növény. Proteinben ez a leggazdagabb. Emellett rostokban és ásványi anyagokban is igen gazdag, főként vas- és magnéziumtartalma magas.Ezzel...
Elkészítés: A tasak tartalmát elkeverjük kb. 260 ml (meleg!) vízzel és 10-15 percet állni hagyjuk. Ezután tetszés szerinti formára alakítjuk és forró olajban megsütjük. Reszelt...
Előnye, hogy sütés során nincs szükség tojásra, így a rizslisztből készült süteményeket tojásallergiában szenvedők vagy magas koleszterinszinttel rendelkezők is fogyaszthatják.
Teljes értékű gabona, melynek tápanyagtartalma kiemelkedő. Tartalmazza a barna rizsre jellemző összes vitamint és ásványi anyagot. Teljes értékű gabona, melynek tápanyagtartalma...
A zab a legnagyobb energiaadó, biológiai értelemben a legértékesebb fehérjetartalmú gabonafajta. Igen magas arányban tartalmaz linolsavat (Omega-3). A zab a legnagyobb energiaadó,...
Felhasználása megegyezik a már megszokott répacukoréval. Főzhető, süthető. Sportolók gyors energianyerésre használják. Hagyományos és reformtáplálkozásba egyaránt beilleszthető....
Hagyományos és reform táplálkozásba egyaránt beilleszthető, sómentes zöldségkeverék. Ajánljuk levesekhez, köretekhez, rizses ételekhez. Hagyományos és reform táplálkozásba...
A köles rendszeres fogyasztása hozzájárul a szervezet pH egyensúlyához, mivel lúgosító hatású. A köles lassan felszívódó tápanyagokat tartalmaz, ezért hosszú időn keresztül...