Grandiózus feladatot vállalt ezen fűszerkeverék, hisz a nem udvari kapirgáló szárnyasokból vágott alapanyagra vonatkoztatva is maradandó íz élményt szavatol. Remélem vagyunk még jó...
Indiai fűszerkeverék A híres Panch Phoron melyet megpirítva és őrölve tehetünk a készülő ételhez. Jól illik lencsés, zöldséges ragukhoz. Összetevők mustármag, görögszéna,...