Laskhmíz tört borskeverék – négyféle bors ízkavalkádja: fekete bors, fehér bors, rózsabors és zöld bors. Intenzív ízélmény húsokhoz, zöldségekhez, szószokhoz. Magyar termék.
A gyömbér íze kissé citromos, enyhén csípős, aromás illatú. Frissen, szárítva vagy őrölve egyaránt felhasználható. A gyömbér egy trópusi növény melynek föld alatt...
A cayenne paprika nagyszerű anyagcsere fokozó. Hőt gerjeszt a szervezetben, élénkíti a vérkeringést, és ezzel segíti a vér eljutását a test távolabbi területeire, mely fontos a...
Egész Ázsiában gyakori fűszer, de nevével ellentétben nincs köze a borshoz, viszont szecsuán tartományban valóban nagy népszerűségnek örvend. Az aromát nem a termés magja hordozza,...
Thaiföldről származik, illatos rizsnek is nevezik, mert főzéskor enyhe virágaromát áraszt. Helyettesíthető basmáti rizzsel. Nagyon finom, aromás rizsfajta, kiváló ázsiai ételekhez...
Termésén kívül, fiatal virágát és levelét is felhasználjuk. A kapor illata édeskés, egészen egyedi aromájú. Íze, éppen csak érezhetően kesernyés és illatához hasonlóan...
A fehér bors aromája lágyabb, kellemesebb és kevésbé csípős, mint a fekete borsé, ráadásul levesektől a hús és halételeken át egészen a péksüteményekig jól használható.
Az eredetileg Kínából származó növény gyökértörzsét fogyasztjuk, frissen, szárítva, vagy őrölve. Könnyű szállíthatósága folytán, jelentős szerepet játszott a...