A kuszkusz észak-afrikai specialitás, az étel alapját házilag készítik. Megsodort kuszkusz A kuszkusz berrber eredetű szó, olyasmit jelentett, hogy jól megsodort. A kuszkusz...
Finomra őrölt, pörkölt szójababból készült. Mivel glutént nem tartalmaz, sütéskor csak részben (általában 15-25 %-ban) helyettesíthető vele a búzaliszt. Szójababból készül,...