A köles az egyik legősibb gabona, Mezopotámia területén már 6000 évvel ezelőtt is termesztették. Évezredeken keresztül széles körben felhasznált alapanyag volt Ázsiában, Afrikában...
Bio Acai-Banán Vegán Fehérje Mix 200g 100% növényi fehérje keverék gyümölcsös ízben, cukor, glutén és egyéb felesleges adalékanyagok nélkül. Az Organiqa acai-banán vegán fehérje...
A pörkölt csicseriborsó egy tradicionális török nassolnivaló, mely hosszú múltra tekint vissza. Alapanyaga, a csicseriborsó, az egyik legelterjedtebb hüvelyes Törökországban, éves...
Összetevők: tápiókakeményítő A manióka vagy tápióka Közép- és Dél-Amerikából származó növény, de ma már Ázsiában és Afrikában is nagy területeken termesztik. Elsősorban a...
Összetevők: fekete szezámmag A fekete szezámmag (Sesamum indicum L) hasonló az ismertebb fehér szezámmaghoz. A fekete szezámmag és a barna (arany) szezámmag nem hántolt, míg a fehér...
Uniformizálódunk - globalizálódunk ..., de mindez velünk egokkal - karakterekkel történtetik, és nem nélkülünk. Ezért jó, ha az ismeretlenebb mezsgyékre is van útinformációnk....
A római kömény valójában megszárított termés. Ezek vékony, sárgásbarna, megnyúlt tojásded alakú magok, melyek hossza kb. 0,25 inch (6 mm), feltűnő hosszirányban végigfutó...
A gyógynövényboltban núbiai virág, afrikai mályva vagy rozella néven ajánlják, de mindig ugyanarról a hibiszkuszvirágról van szó, a vörös mályváról (Hibisci flos). Gyógyhatású...
Hutesa fekete, szeletelt olívabogyó. Az olajbogyót először Görögországban, valószínűleg Kréta szigetén termesztették kb. Kr. e. 3500-ban. Észak- Afrikába és Kis-Ázsiába a...
Fűszerezési célokra termesztett rózsa különösen illatos, használják ételek ízesítésére, parfümök illatosítására, rózsaolaj préselésére. Főleg az arab konyhák közkedvelt...
Moringa csodái:
A moringa egy rendkívüli gyógynövény és táplálékforrás, amely az indiai és afrikai közösségekben bizonyította előnyös hatásait. Az ájurvédikus leírásokban...
Összetevők: földimandula A földimandula vagy tigrisdió igazából nem is mandula vagy dió, hanem egy Észak-Afrikában és a Mediterráneum területén őshonos fűféle gyökérgumója,...
A kuszkusz észak-afrikai specialitás, az étel alapját házilag készítik. Egyenlő mennyiségű búzadarát és lisztet gyúrnak-forgatnak-ráznak össze kevés sós vízzel addig, amíg a...
A Nature Cookta Mandulaolaj 50ml kivételes beltartalmi értékét hidegsajtolással készített kivonatában is meg tudja őrizni. Készítése során az édes mandulaszemeket hidegen sajtolják,...