CUKORBETEGEK NAGY DIÉTÁSKÖNYVE (2025)

Kilencedik kiadás Szerzők: Gyurcsáné Kondrát Ilona, Dr. Fövényi József SpringMed Kiadó, 2025 A cukorbetegek nagy diétáskönyve 9., aktualizált kiadása, a hazánkban közel 1 millió embert érintő 2-es típusú diabéteszes betegeknek kíván segítséget nyújtani. Mindmáig él az a köztudatban, hogy a cukorbetegeknek speciális étrendre van szükségük, mely állítás ma már nem állja meg a helyét. Alapelvként elmondható, hogy a 2-es típusú diabétesz leggyakrabban az elhízás talaján, annak következményeként alakul ki, ezért a kezelésében is alapvető a következetes kalória- és szénhidrátbevitel-csökkentés és a rendszeres mozgás. A megfelelő életvitel az esetek egy részében – főként a betegség korai stádiumában – olyan mértékű javulást okozhat, hogy a tablettás, vagy akár az inzulinos kezelés is hosszabb időn keresztül elkerülhetővé válik! Hogyan táplálkozzon, mit egyen és hogyan kontrollálja az evési-ivási szokásait a frissen felfedezett cukorbeteg? Melyek a cukorbetegség szövődményei, amelyeket a helyes életvezetéssel el kell/lehet kerülnie? A diabetológus-dietetikus szerzőpáros több évtizede foglalkozik cukorbetegekkel. Tapasztalataikat, a diétázással kapcsolatos ismereteiket, 15o magyaros és reform módon elkészített receptet, tápanyagtáblázatot és a cukorbetegeknek szánt, egyéb fontos tudnivalókat találhat e könyvben. Ajánljuk e könyvet mindazoknak, akik a kialakult cukorbetegségükkel kapcsolatban ismereteiket szeretnék bővíteni, vagy akik életmódjukat szeretnék megváltoztatni, hogy elkerüljék a diabétesz kialakulását. Könyvajánló: „Családtagja cukorbeteg, és tudni szeretné, hogyan előzhetné meg az ezzel járó problémák kialakulását? Túlsúlyos és nem szeretne a plusz kilók miatt esetlegesen kialakuló betegségben szenvedni – így cukorbetegségben sem? Néha magas vércukorértékei vannak, ezért táplálkozásával szeretné azt kordában tar[1]tani? Tudni szeretné, hogy a hallott- olvasott rengeteg információ közül melyek a szakmailag helytállóak? Vagy csak egyszerűen érdeklődik a cukorbetegség hátteréről? Akkor ajánlom Önöknek ezt a legújabb tudományos eredményeket is magában foglaló, mégis közérthető módon, színesen összeállított könyvet attól a szerző párostól, aki hazánkban évtizedek óta foglalkozik e témával, és számos beteg ember köszönheti nekik jobbulásukat. Kellemes olvasást és tanulást kívánok a könyvhöz, valamint jó egészséget!” Antal Emese dietetikus Szerzők: Dr. Fövényi József 1960-62 között a dobai Tüdőgyógyintézetben, ezt követően 1978-ig a budapesti János Kórházban dolgozott, majd 1978-2001-ig a Péterfy Sándor utcai Kórház B belosztályát vezette osztályvezető főorvosként. Jelenleg a Péterfy Sándor utcai Kórház Diabétesz Szakrendelésén dolgozik nyugdíjasként. Az orvostudományok kandidátusa, címzetes egyetemi docens, közel kétszáz tudományos közlemény, több tucat szakkönyv és betegedukációs könyv szerzője. Gyurcsáné Kondrát Ilona Dietetikus, szakértő élelmezés- és táplálkozás-egészségügyi, illetve prevenció, közösségi egészségfejlesztés, egészségkommunikáció szakterületeken. Tagja a Dietetikai humán táplálkozási Tanácsnak és a Cukorbetegek Budapesti Egyesülete vezetőségének. 1978 óta dolgozott az Országos Korányi Pulmonológiai Intézetben terápiás, 1985 óta vezető dietetikusként. Számos könyv étrendi fejezetének szerzője. Oktatói, klinikai tanácsadói és szakmai munkája elismeréseként 2007-ben a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége az Év Terápiás Dietetikusa Díjjal tüntette ki. 2012-ben eredményes, példamutató tevékenysége elismeréseként miniszteri dicséretben részesült. 2014-ben elnyerte a Magyar Diabetes Társaság Kiváló Diabetes-edukátor Díját. 2016-ban az egészségügyi ellátás érdekében kifejtett kiemelkedő szakmai tevékenysége elismeréseként Pro Sanitate Díjban részesült. A kötet adatai: Formátum: A/5 Kötés: puhatáblás Megjelenés éve: 2025