Szendi Gábor Mezei Elvira. Paleolit szakácskönyv,receptek

A modern kor embere elvesztette kapcsolatát a természettel, sőt saját magával is. SZENDI GÁBOR és MEZEI ELMIRA szakácskönyve visszavezet bennünket ősi önmagunkhoz, amikor még hallgattunk a természet szavára, saját belső hangunkra, és azt ettük, amire szükségünk volt az élethez. A szerzőpáros alaptétele egyszerű:egészséges étel = egészséges élet. Szakácskönyvük, amely Szendi Gábor paleolit táplálkozással kapcsolatos, nagy sikerű kötetei nyomán született, nem csupán egészséges ételek elkészítési módját osztja meg az olvasókkal, de az egészséges élethez is kalauzul szolgál: a közel 130 recept mellett ugyanis az ételek és különböző összetevőik táplálkozástudományi hátterét is megismerhetjük, a levesektől kezdve a különböző húsételeken át egészen a desszertekig. A szakácskönyv külön fejezetben foglalkozik a csecsemők és gyerekek paleo elvek szerinti táplálásával, receptekkel is segítve a szülőket a helyes étrend kialakításában.A paleolit diéta nem is igazi diéta – derül ki MEZEI ELMIRA legújabb szakácskönyvéből, amellyel eloszlatja a paleo elvek szerinti sütéssel-főzéssel kapcsolatos tévhiteket. Nem kell éheznünk, nem kell megvonnunk magunktól a finom falatokat, és még véletlenül sem kell mindig ugyanazt ennünk, sőt drágán és nehezen beszerezhető alapanyagokra sem lesz szükségünk. Ha megfogadjuk a szerző tanácsait, igen változatos, ízletes, és nem utolsósorban költséghatékony módját próbálhatjuk ki az egészségtudatos táplálkozásnak. Az ötletes levesek, hal-, hús- és zöldségételek, saláták receptjeit ebben a kötetben az évszakok szerint csoportosítva találja meg az olvasó, és – jó hír az édesszájúaknak – a fejezetekből a desszertek sem maradtak ki. Akár hétköznapi, akár különleges alkalmakra szeretnénk étkeket készíteni, ebből a szezonális szakácskönyvből ötleteket meríthetünk, és közben magunknak is bizonyíthatjuk: sütni-főzni csakis ilyen kreatívan érdemes. Az ár mindkettő könyvre vonatkozik