Sörrel, borral készült ételek - Nagy Emese

Ki tudja, hány ember tudása, tapasztalata rejlik egy-egy pohár sörben, borban. A szakemberek szerint a sörfőzés és borkészítés tudomány és művészet is egyben. Az évezredek alatt felhalmozódott tudáson túl a mester fantáziája, gondoskodása, szeretete is visszaköszön az általa készített ital színében, tisztaságában, ízében, zamatában. Kínálhatjuk étkezésekhez, sőt nagyszerű ételek készülhetnek belőlük. Több ezer fajtája között találunk bármely alkalomhoz, illetve bármely ételhez illőt.