Rudnay János - Cukrászat - Mindenkinek, receptekkel

Háziasszonyaink, akik napi elfoglaltságuk mellett - sokszor pihenésre maradt idejüket megrövidítve - alkalmilag vagy rendszeresen készítenek családjuknak, vendégeiknek házi süteményeket, édességeket, szorgoskodásuk közben gyakran állnak nehézségek előtt, amelyeknek megoldása sokszor nem egyszerű feladat. A gondok már az első kérdésnél felmerülhetnek mit is süssek? hogyan válasszam ki az olcsó, de jó készítmény receptjét? És ha ez a gond lement a kedves hziasszony válláról, jön a következő kérdés: vajon mennyi süteményt készítsek, a recept szerinti anyagokból milyen mennyiséget fogok kapni?