Betöltés...

Ferrandi: A konyhaművészet nagykönyve - A francia csúcsgasztronómia iskolája

Ár: 19.990 Ft

Ferrandi: A konyhaművészet nagykönyve - A francia csúcsgasztronómia iskolája Tanuljunk főzni a méltán híres francia gasztronómiai iskola, a FERRANDI tanáraitól! Miután részletesen bemutatják a különböző területeket, a szakácsmesterség legjobbjai tanácsaikkal, tippjeikkel és trükkjeikkel abban is segítenek, hogy jó alapanyagot vásároljunk, jól válasszunk, és így a főztünk is a legjobb legyen. A technológiát bemutató oldalak 1500 fotóval, az egyes mozdulatokat híven bemutató képekkel segítenek abban, hogy az egyszerű kezdetektől eljussunk az ínycsiklandó végeredményig. A receptek 3 változata 3 különböző nehézségi fokot jelent. A könyv elkészítésében részt vevő séfek: Amandine CHAIGNOT, Adeline GRATTARD, Anne-Sophie PIC, François ADAMSKI, Yannick ALLENO, Frédéric ANTON, Pascal BARBOT, Alexandre BOURDAS, Michel BRAS, Eric BRIFFARD, Alexandre COUILLON, Jean COUSSEAU, Arnaud DONCKELE, Alain DUTOURNIER, Philippe ETCHEBEST, Guillaume GOMEZ, Gilles GOUJON, Eric GUERIN, William LEDEUIL, Bernard LEPRINCE, Régis MARCON, Thierry MARX, Philippe MILLE, Olivier NASTI, Francois PASTEAU, Eric PRAS, Emmanuel RENAUT, Olivier ROELLINGER, Michel ROTH és Christian TÉTEDOIE.

Tovább
Tulajdonságok
Könyvkereső: Szakács
 
Feladás dátuma: 2024.11.29
Eddig megtekintették 6 alkalommal

Könyvek rovaton belül a(z) "Ferrandi: A konyhaművészet nagykönyve - A francia csúcsgasztronómia iskolája" című hirdetést látja. (fent)

HASONLÓ KERESÉSEK: