Komjáti István, Tuza Sándor - Veteményeskert

Több mint háromszáz esztendővel ezelőtt jelent meg könyvünk őse, a Lippay János által írt Posoni kert Második könyve, a Veteményes Kert. Ebben a szerző veteményeskertnek nevezi a ház körüli kertnek azt a részét, ahol a konyhára szükséges zöldségféléket és egyéb növényeket termesztik. Ez a meghatározás - háromszáz év ide vagy oda - napjainkban is megállja a helyét. Egyébként a Lippay javasolta termesztési módszerek, telepítési rendszerek a kertészeti tudomány fejlődése folytán azóta jórészt elavultak. De a Posoni kertet olvasgatva azért még mindig sok hasznos dologra, érdekességre, máig is helytálló megállapításra bukkanhatunk. Az 1664-es az 1967-es Veteményeskert célja azonos, éspedig az, hogy segítséget nyújtson ahhoz, hogy a ház körüli kertben megtermeszthessük azokat a zöldségféléket és egyéb növényeket, melyek az egészséges és változatos étrendhez szükségesek. A mai Veteményeskert sikerét bizonyítja, hogy 5 év alatt az összes példányszám elfogyott és rövid idő alatt szükségessé vált egy bővített, a megváltozott körülmények figyelembevételével íródott második kiadás megírása.