Kreatív desszertiskola – 25 különleges desszert, 35 alaprecept, végtelen lehetőség

Az igazán jó desszert megkoronázza az ételsor végét, minden érzékünkre hat, és maradandó élményt jelent. A Kreatív desszertiskola bebizonyítja, hogy nem csak képzett cukrászok képesek ilyen, a családot és a barátokat lenyűgöző desszertköltemények elkészítésére. Ötvös Zsuzsanna, a könyv szerzője, maga is hobbicukrászként kezdte, és pontosan tudja, hogyan válhat valaki lelkes amatőrből igazi mesterré.

Ez a könyv 35 alapreceptre épül, és megmutatja, hogy az alapreceptek apró módosításával miképpen kapunk végtelenül sokféle ízű és textúrájú – akár gluténmentes – piskótát, krémet, mousse-t vagy bevonót. A szerző az alaprecepteket használva példaként 25 komplex desszertet is összeállít. A jól követhető leírások és a látványos fázisfotók jelentősen megkönnyítik a francia cukrászat alapjaira épülő desszertek elkészítését, és kizárják a hibalehetőségeket.

A Kreatív desszertiskola lényege, hogy merjünk játékos kreativitással hozzányúlni az alapreceptekhez. Így élhetjük meg az alkotói folyamat izgalmát, és így válhat ez a könyv a végtelen lehetőségek tárházává. Legyen szó egy gyors hétköznapi desszertről vagy egy különleges alkalomra szánt édességről, ebben a könyvben minden alkalomra találhatsz megfelelő receptet.

A könyv különlegessége, hogy a francia cukrászat alapjaira épülő desszertek készítéséhez nyújt segítséget, ami egyedülállóvá teszi a hazai piacon. Az alapreceptek és a kreatív ötletek kombinálásával te is létrehozhatod saját desszertremekeidet, amelyekkel garantáltan lenyűgözöd majd a vendégeidet.

Ötvös Zsuzsanna bölcsészként végzett, és a sütést sokáig hobbinak tekintette. Az első bonbonok elkészítése után érezte, hogy egyre inkább magával ragadja a cukrászat világa. Ekkor indította útjára blogját Praliné Paradicsom néven, majd búcsút mondott a bölcsészéletnek, és 2014-től éveken át dolgozott és tanult Szántó Tibor csokoládékészítőnél. Tucatnyi hazai és külföldi képzésen vett részt, és ma már a legjobb hazai fine dining éttermekben dolgozik.

Ez a könyv nemcsak a technikai tudásodat fejleszti, hanem inspirál is, hogy merj kísérletezni és új dolgokat kipróbálni a konyhában. Az alapreceptek egyszerűségük ellenére rendkívül sokféleképpen variálhatók, így mindig találsz bennük új és izgalmas lehetőségeket.

Miért pont ez a termék?


Különleges desszertek készítése hobbicukrászoknak és kezdőknek
Jól követhető, lépésről lépésre útmutatók
Kreatív alapreceptek és ötletek
Francia cukrászat alapjaira épülő technikák
Inspiráló és praktikus tartalom


Felhasználási tippek:


Készítsd el a család kedvenc desszertjét egy ünnepi vacsorára
Lepd meg barátaidat egy különleges édességgel egy összejövetelen
Próbáld ki az alaprecepteket és variáld őket kedved szerint
Készíts látványos tortákat és mousse-kat különleges alkalmakra
Használj kreatív bevonókat és krémeket a desszertek díszítésére


Felhasználási alkalmak:


Családi vacsorák
Baráti összejövetelek
Ünnepi alkalmak
Születésnapi bulik
Hétvégi sütögetések


Könyv tartalma:


1 db Kreatív desszertiskola könyv
25 különleges desszert recept
35 alaprecept lépésről lépésre leírással
Látványos fázisfotók
Kreatív ötletek és tippek


Vásárold meg a Kreatív desszertiskola könyvet, és fedezd fel a végtelen lehetőségeket a desszertek világában! Készítsd el a család új kedvencét, és tedd emlékezetessé a különleges alkalmakat ezekkel az izgalmas receptekkel!