Krúdy Gyula: A has ezeregyéjszakája Antikvár

Szerző:Krúdy Gyula Kiadó:Tericum Nyelv: magyar Kiadás éve: 2003 ISBN:9638453710 Kötésmód: KEMÉNYTÁBLÁS, KÖTÖTT Oldalszám: 412 oldal Méret [mm]: 148 x 202 x 40 „Akárhol nyitjuk fel könyveit, minden oldalon, minden sorában érezzük a titokzatos áramot.” Márai Sándor Az étkezés kultusza nemegyszer felülmúlja a nô és a szerelem jelentôségét, állítja Krúdy. De vajon tudnak-e az emberek úgy enni, ahogy a természet rendje megköveteli? A több, mint ötven elbeszélést és karcolatot tartalmazó kötet a gyomor örömeirôl szól. Krúdy hôseivel együtt hosszú estéket tölthetünk Pest-Buda kisvendéglôiben, belehallgathatunk az evés-ivás közben szövôdô beszélgetésekbe, magunkba szívhatjuk a „boldog békeidôk” jóllakott, csöndes atmoszféráját. Milyen a jó kocsmaillat? Miért a legtáplálóbb étel a varjúleves? Mibôl fôzik a levesek hercegét, a ráklevest? Mi a gábli? Milyenek a szép magyar hasak? Hogyan készítik Ujházi levesét és Esterházy rostélyosát? A gasztronómiai kalandozások közepette feltûnik Szindbád is, aki újra és újra szerelmi emlékei után, az elveszett múlt nyomát keresve utazik. A válogatás nagy része elfeledett vagy kevésbé ismert Krúdy írásokat közöl.