Dr. Holdas Sándor, Dr. Benedek Gábor - A nutria tenyésztése

A prémek megszerzésének vágya szinte egyidős az emberrel. Hosszú út vezetett a felületesen megmunkált gereznáktól a szőrmeaukciókon bemutatott mai szőrmecsodákig. A szőrme viselése újra divat. Ezért az utóbbi években - a kedvező értékesítési lehetőségek folytán - jelentősen megnőtt az érdeklődés a különféle nemes prémet szolgáltató prémes állatok, így a nutria tenyésztése iránt. Ezzel egy időben megnőtt a kereslet a prémes állatok tartásáról szóló kiadványok iránt is. Holdas Sándor könyve ezt az igényt elégíti ki. Rövid, a nutria származási helyét, rokonait tárgyaló bevezető után bemutatja a standard nutriát, a különféle mutációkat, s megismertet a nutriatartás feltételeivel. Részletesen tárgyalja a nutria tenyésztésének, nagy- és kisüzemi tartásának módszereit, a szaporítás, takarmányozás, a leprémezés és prémkezelés tudnivalóit. A nutria hústermeléséről szóló fejezetben recepteket közöl a nutriahús felhasználásáról. Végezetül a nutria egészségvédelméről szól. A könyvet 53 szemléltető ábra illusztrálja. Vele a kis- és nagyüzemi nutriatenyésztők és -tartók hasznos kalauzt kapnak kézhez a nutriatartás megkezdésétől a prémkezelésig.