Matthias F. Mangold - Burgonyás szakácskönyv

Ebben a szakácskönyvben minden alkalomra találunk recepteket a gyors, egyszerű ételektől a különleges ínyencségekig. Természetesen mindegyiknek alapja a burgonya, ami mindig jelen van életünkben a levestől a süteményig. A háziasszonyok többsége két-három burgonyafajtát ismer és használ, a könyvből számtalan fajtáját ismerjük meg. Az érdekes, izgalmas, de általában könnyen elkészíthető receptek mellett hasznos tanácsokat kapunk a megfelelő krumpli kiválasztásához, a helyes főzés alapjaihoz, az ízletes és változatos elkészítéshez.