Kanetsune Seki KC-953 Nakiri konyhakés
Ár: 20.700 Ft
Japán kés Kanetsune Seki KC-953 Nakiri KC-953 Nakiri
A Nakiri KC-953 egy japán kés, amelynek vékony pengéje Daido DSR-1K6 magas széntartalmú rozsdamentes acélból készült. Ez a japán acél 0,6% szenet tartalmaz, és molibdénnel egészítik ki a kiegyensúlyozott összetétel elérése érdekében. A penge felülete jellegzetes "Tsuchime" kialakítású, ami lehetővé teszi, hogy a felszeletelt étel gyorsan leoldódjon a pengéről. A penge 16,5 cm hosszú, 58 HRC keménységet ér el, és klasszikus kétoldalas vágással rendelkezik. A penge vastagsága mindössze 1,5 mm. Ezeknek a tulajdonságoknak a kombinációja kiváló vágási tulajdonságokat, magas késélességet és hosszú pengeélettartamot biztosít.
ANakiri az egyik legjobb kés bármilyen zöldség feldolgozásához, szeleteléséhez és aprításához, még az olyan nagyobb darabok, mint a burgonya, a cukkini, a sütőtök vagy a saláta, amelyeket általában nagyon nehéz vágni. Téglalap alakjuknak köszönhetően nagyon vékony, egyenletes szeleteket lehet velük készíteni.
A nyél
A Nakiri KC-953 egy japán kés, amelynek vékony pengéje Daido DSR-1K6 magas széntartalmú rozsdamentes acélból készült. Ez a japán acél 0,6% szenet tartalmaz, és molibdénnel egészítik ki a kiegyensúlyozott összetétel elérése érdekében. A penge felülete jellegzetes "Tsuchime" kialakítású, ami lehetővé teszi, hogy a felszeletelt étel gyorsan leoldódjon a pengéről. A penge 16,5 cm hosszú, 58 HRC keménységet ér el, és klasszikus kétoldalas vágással rendelkezik. A penge vastagsága mindössze 1,5 mm. Ezeknek a tulajdonságoknak a kombinációja kiváló vágási tulajdonságokat, magas késélességet és hosszú pengeélettartamot biztosít.
ANakiri az egyik legjobb kés bármilyen zöldség feldolgozásához, szeleteléséhez és aprításához, még az olyan nagyobb darabok, mint a burgonya, a cukkini, a sütőtök vagy a saláta, amelyeket általában nagyon nehéz vágni. Téglalap alakjuknak köszönhetően nagyon vékony, egyenletes szeleteket lehet velük készíteni.
A nyél
Tulajdonságok
| Termék: | Kések, késkészlet |
| Feladás dátuma: | 2025.01.18 |
| Eddig megtekintették 0 alkalommal | |
Konyhafelszerelés rovaton belül a(z) "Kanetsune Seki KC-953 Nakiri konyhakés" című hirdetést látja. (fent)
