Kanetsune Seki KC-952 Santoku kés

Japán kés Kanetsune Seki KC-952 Santoku KC-952 Santoku
A KC-950 sorozatú kések Japánban készülnek DSR-1K6 magas széntartalmú rozsdamentes acélból. Ez a kiváló acélpenge 0,6% szenet tartalmaz, és molibdénnel van kiegészítve a tökéletesen kiegyensúlyozott összetétel elérése érdekében. Felületük jellegzetes "Tsuchime" kialakítással rendelkezik, amely lehetővé teszi, hogy az étel gyorsan leoldódjon a pengéről. Ezek a kések büszkén készülnek a hagyományos japán kovácsműhelyben, Sekiben.
Bemutatjuk a tökéletes konyhai társat - a Kanetsune Seki KC-952 japán szantoku kést, amely tele van kivételes tulajdonságokkal, amelyek új szintre emelik az étkezési élményt. A Santoku a japán kések között a legkelendőbb modell, köszönhetően három kivételes tulajdonságának: szeletelés, aprítás és ételdarálás. Sokoldalúsága páratlan, így mindenféle hús, hal, zöldség és még a legérzékenyebb gyümölcsök, például az eper is könnyedén felszeletelhető vele. A penge 16,5 cm hosszú. A kés teljes hossza 29,5 cm, súlya