COMPASS Serpenyő 28 x 5 cm 3,1 L rozsdamentes acél

Az ilyen típusú acélból készült serpenyők legnagyobb előnye a hővezető képesség, amely akár 30%-kal is magasabb a 304-es acélból készült standard serpenyőkhöz képest. A mechanikai sérülésekkel, valamint a szerves savakkal és mosószerekkel szembeni ellenállásuk is jellemző . Emiatt mosogatógépben is használhatók és ellenállnak az intenzív mosásnak. A serpenyő aljának speciális kialakítása egyenletesen osztja el a hőt a teljes alsó felületen, ami növeli a hőhasznosítás mértékét és a főzés hatékonyságát. Ez közvetlenül tükröződik szakácsi munkájuk minőségében és kényelmében. Ez a megoldás csökkenti az étel megégésének kockázatát is.
Fontos, hogy a 21/0 típusú acélból készült serpenyők nem tartalmaznak mangánt és nikkelt, amelyek károsak az emberi egészségre.
Az alsó részben található speciális ferromágneses betét lehetővé teszi a YATO serpenyők bármilyen típusú tűzhelyen történő használatát:


elektromos


indukció


gáz


üvegkerámia


Termék részletek:


alsó vastagság: 5,6 mm


falvastagság: 0,8 mm


anyaga: rozsdamentes acél 21/0


űrtartalom: 3,1 l


átmérője: 28 cm


magasság: 5 cm


Csomag tartalma:

1 x serpenyő