KAI Seki Magoroku Hekiju Deba 15 cm balkezes változat

Japán Deba kés egyoldalas élezéssel balkezes KAI Seki Magoroku Hekiju AK-5073
A japán konyhakés KAI Deba típusú, 15 cm hosszúságú pengével a kifejezetten balkezeseknek tervezett Seki Magoroku Hekiju Seki Magoroku Hekiju késsorozatból a magas funkcionalitás és tartósság miatt lesz nagyra értékelve. A tipikus japán forma az egyszerű fekete markolattal kombinálva időtlen minimalista dizájnt eredményez.
A deba késeket a japán konyhában a hal filézésére és a hús átvágására használják. Más japán késekkel ellentétben sokkal masszívabb, vastagabb és nehezebb pengévelrendelkeznek, amely egyoldalú élezéssel rendelkezik. Az éles hegye nemcsak a halakkal, hanem a kisebb tenger gyümölcseivel is megbirkózik. A penge elülső része filézésre, a penge hátsó része pedig kisebb halcsontok vágására használható.
Miért válassza a KAI Seki Magoroku Hekiju kést:
✅A KAI az egyik legjobb modern japán késgyártó,
✅a kés a legújabb technológia felhasználásával készül,
✅mindemellett megmaradt a szakképzett mesterek