Satake Yoshimitsu Usuba 16 cm

Japán kés Satake Yoshimitsu Usuba 16 cm Satake Yoshimitsu Usuba 16 cm
A Satake Yoshimitsu Usuba típusú konyhakés 16 cm-es pengehosszal egy autentikus japán kés, amely a régi japán hagyományok szerint készült. A kések nagyfokú élessége és funkcionalitása mögött 700 év kézművesség és sikeres fejlesztés áll. A Satake Cutlery gyártó konyhakései remek választás az otthoni szakácsok vagy a kezdők számára , akik szeretnék megtapasztalni a japán késekkel való vágást anélkül, hogy megrongálnák a költségvetésüket.
Az Usuba egy hagyományos japán késforma , amelyet zöldségek vágására terveztek. A kés hagyományos japán Egyoldalú élezéssel rendelkezik . A többi japán késtípustól hosszú, egyenes , téglalap alakú pengéje különbözteti meg. Az Usuba kiválóan alkalmas a nyersen tálalt zöldségek és gyümölcsök szeletelésére - a vékony és éles penge olyan vágási felületet hoz létre, amely nagyon kevés sejtkárosodást okoz, így minimálisra csökkenti a léveszteséget és az oxidáció által gyakran okozott íz- és