Kanetsune Seki KC-951 Szakács kés

Japán kés Kanetsune Seki KC-951 Chef
A KC-950 sorozatú kések Japánban készülnek DSR-1K6 magas széntartalmú rozsdamentes acélból. Ez a kiváló acélpenge 0,6% szenet tartalmaz, és molibdénnel van kiegészítve a tökéletesen kiegyensúlyozott összetétel elérése érdekében. Felületük jellegzetes "Tsuchime" kialakítással rendelkezik, amely lehetővé teszi, hogy az étel gyorsan leoldódjon a pengéről. Ezek a kések büszkén készülnek a hagyományos japán kovácsműhelyben, Sekiben.
A kés teljes hossza 30,5 cm, így nagyszerű társ a mindennapi főzési kihívásokhoz. A 18 cm hosszú penge 58 HRC keménységgel készült, ami kiváló élességet és hosszú élettartamot biztosít. A markolat Pakkawood fából készült, amely nemcsak esztétikailag elegáns megjelenésű, hanem kényelmes és biztos fogást is garantál. A Kanetsune KC-951 szakácskést kifejezetten profi szakácsok és szenvedélyes otthoni szakácsok számára tervezték. Elegáns rétegelt lemezből készült markolata kényelmes fogást biztosít, és biztosítja, hogy mindig