Böker Core Professional Small Szakács kés 16 cm

Böker Core Professional kis szakácskés A Böker Core Professional kis séf konyhakés 16 cm-es pengéjével közel 150 év kombinációjának eredménye tapasztalatú késmanufaktúra Solingenben a vezető német kiskereskedők tapasztalatával. A sorozat pontosan a kiskereskedők szakértelmére, az evőeszközök iránti érdeklődésükre és a nagy múltú hagyományokra támaszkodik. Az eredmény dinamikus kések kivételes vágási tulajdonságokkal és kiváló kezelhetőséggel. A szakácskés az egyik legfontosabb kés a konyhában, és minden szakács alapfelszereléséhez tartozik. Pontosan aszélesebb, hosszabb pengéjével és vékony hegyével különbözik az univerzális késektől, ami viszonylag könnyűvé teszi a még kevésbé hajlékony összetevők, például diófélék vagy fűszernövények vágását is. A sokoldalú séfkéssel minden hozzávalót felvághat, legyen szó hústisztításról vagy zöldségek darabolásáról. A tömör pengét kézzel kovácsolják, és a németországi Solingenben készítik. ahol azután megeresztik.58 HRC keménységre. A hosszabb