KAI Shun Classic hámozó kés 6,5 cm

Japán damaszkuszi hámozókés KAI Shun Classic DM-0715
A KAI japán konyhai hámozókés a Shun Classic sorozatból 6,5 cm pengehosszúsággal az ősi szamuráj kovácsmesterség és a technikailag fejlett gyártási eljárások kombinációja. Az eredmény rendkívül magas minőségű damaszkuszi kés, amelyet a legapróbb részletekre is odafigyelve, kézzel készítenek, és úgy tervezték, hogy hosszú távon is megőrizze a legmagasabb élességet. A késeket elsősorban professzionális használatra tervezték, de minden szakácsnak meg kell tapasztalnia, hogy prémium minőségű késekkel vághat.
A hámozókés különösen hasznos lesz gyümölcsök és zöldségek hámozásánál és tisztításánál. A rövid penge nagyon praktikus eszközzé teszi, és különösen finom és részletes munkákhoz használható . Különösen hasznos lesz a vastagabb héjú gyümölcsöknél, ahol a felső rétegtől kell megszabadulni. Az alma, narancs vagy sárgarépa hámozása sokkal kellemesebbé válik. Ha a tisztítás során megfelelően fogja az alapanyagokat, nem kell aggódnia a nem