Miyabi Messer 6000MCT Santoku kés - 18cm

A MIYABI a japán kézművességet ünnepli az Artisan termékkel. A hagyományos módszerek és innovatív technikák alkalmazásával ezek a kések a múltat és a jelent egy kivételes késkollekcióban egyesítik. Az SG2 mikrokarbid poracél erős magját Tsuchime kivitelben rétegezik. Ez a kiváló, kézzel kalapált hatás segít megakadályozni az ételek odaragadását. Minden kés kézzel csiszolt pengéje igazi katana élű, a Sekiben évszázadokkal ezelőtt készült szamurájkardok előtt tisztelegve. A különleges Cocobolo rózsafából készült csomagfából készült markolatok a penge szépségét tükrözik. A kifinomult részletek közé tartoznak a sárgaréz és vörös távtartók, a mozaikos tű és a rozsdamentes acél végzáró sapka. A vonzó D-alakú markolatot úgy tervezték, hogy kényelmesen használhassa a fáradhatatlan vágáshoz. Kézzel készítették a japán Sekiben.

SG2 mikrokarbid poracélHiteles, vékony japán pengeprofilKézzel csiszolt, háromlépcsős Honbazuke eljárással 9,5 és 12 fok közötti élességre.CRYODUR penge, Rockwell 63-ra jégkeményítveAz SG2 magot két réteg védi, és katana éllel van ellátva.D-alakú Cocobolo pakkafa markolatKalapácsolt "Tsuchime" kivitelKézzel készítették Sekiben, Japánban