Böker Core Professional zöldségvágó kés 9 cm

Konyhakés zöldséghez és gyümölcshöz Böker Core Professional
A 9 cm pengehosszúságú Böker Core Professional konyhai zöldségkés a solingeni késmanufaktúra közel 150 éves tapasztalatának és a vezető német kiskereskedők tapasztalatainak ötvözése. A sorozat pontosan a kiskereskedők szakértelmére, a késkészítés iránti érdeklődésükre és a nagy múltú hagyományaikra támaszkodik. Az eredmény dinamikus kések , rendkívüli vágási tulajdonságokkal és kiváló kezelhetőséggel.
A zöldségkés elengedhetetlen a gyümölcsök, zöldségek vagy fűszernövények előkészítésénél, tisztításánál és vágásánál. A rövid penge nagyon praktikus eszközzé teszi, és különösen finom és részletes munkákhoz használható . A megfelelő fogással az alapanyagok tisztítása során nem kell aggódnia a nem kívánt zúzódások miatt.
A masszív pengét kézzel kovácsolták és a németországi Solingenben készítik, ahol utólag 58 HRC keménységűre edzik . A hosszabb élettartam és a finomabb vágás érdekében az acélt a kézi élezés után még polírozzák