KAI Shun Classic Scalloped szeletelőkés 23 cm

Japán damaszkuszi szeletelő kés KAI Shun Classic 23 cm DM-0720
A KAI japán konyhai szeletelő kés a Shun Classic sorozatból 23 cm pengehosszúságú, üregesen vágott pengével az ősi szamuráj kovácsmesterség és a technikailag fejlett gyártási eljárások kombinációja. Az eredmény kivételesen magas minőségű damaszkuszi kés, amelyet a legapróbb részletekre is odafigyelve, kézzel készítettek, és úgy tervezték, hogy hosszú távon is megőrizze a legmagasabb élességet. A késeket elsősorban professzionális használatra tervezték, de minden szakácsnak meg kell tapasztalnia, hogy prémium minőségű késekkel vághat.
Nem számít, hogy nyers vagy főtt húst szeletel - a szeletelőkések hosszú és karcsú formájuknak köszönhetően bármilyen sonka, pulyka vagy sült kacsa szeletelésére alkalmasak. A hosszú penge biztosítja a szükséges élességet, az ergonomikus markolat pedig jobb irányíthatóságot biztosít minden egyes szeleteléskor. Ha hibátlan szeletekre vágyik a tányérján, a szeletelő kés a kézenfekvő