Kanetsune Seki KC-954 Petty kés

Kanetsune Seki KC-954 kis japán kés A KC-950 sorozat kései Japánban készülnek, DSR-1K6 nagy széntartalmú rozsdamentes acélból. Ez a kiváló acélpenge 0,6% szenet tartalmaz, és molibdénnel van kiegészítve, ami tökéletesen kiegyensúlyozott összetételt biztosít. Felületük jellegzetes "Tsuchime" kialakítású, amely lehetővé teszi az élelmiszerek gyors leválasztását a pengéről. Ezek a kések büszkén készülnek Japán hagyományos kovácsolási területén, Sekiben. A KC-954 Petty kis japán konyhai kés zöldségek aprítására vagy szeletelésére nagyon könnyű és precíz, és a többiek különösen értékelni fogják. tapasztalt szakácsok, akik felismerik az előnyeit. Az 58 HRC figyelemre méltó keménységének köszönhetően még hosszabb használat után is borotvaéles marad. A kés teljes hossza 23,5 cm, míg a penge 12 cm. A nyél Pakkawood fából készült, amely nemcsak esztétikusan elegáns megjelenést kölcsönöz, hanem kényelmes és szilárd fogást is garantál.