Victorinox Fibrox csontozó kés

A Victorinox 5.6603.15 Fibrox egy professzionális konyhakés filézéshez, precíziós vágáshoz és a hús kicsontozásához.Professzionális kés kicsontozáshozA Victorinox Fibrox sorozat kései által garantált minőséget és teljesítményt kap, amely korábban csak a professzionális konyhakésekben volt elérhető.A kés merev, 150 mm hosszú pengéje keskeny, enyhén ívelt profilú, 150 mm hosszú, keskeny pengével rendelkezik, amely egyszerű és gyors feladat a hús elválasztása a csontoktól. Egy közönséges konyhakéssel ellentétben a csontozókés tökéletesen kezeli a hús vágását anélkül, hogy megrántaná annak rostjait. A csontozókés használható a mindennapi húsfeldolgozáshoz, halak előkészítéséhez és kolbászszeleteléshez. A fej svájci rozsdamentes acélból készült, amely kiváló vágási tulajdonságokat biztosít, ellenáll a törésnek és a forgácsolásnak, és még klasszikus hegyével is könnyen élezhető.