Forged Kovácsolt Konyhakés 14cm

A Santoku késeket a szakácsok szívesen használják az európai szakácskésekhez hasonló rendkívüli sokoldalúságuk miatt. A kissé kisebb méreteknek köszönhetően könnyebb manőverezést tesznek lehetővé, és csökkentik a csukló fáradtságát. A kovácsolt Santoku kés egyesíti e forma minden előnyét a jó élességet biztosító japán rozsdamentes acél használatával, amely rendkívül könnyű élezhetőséggel és nagyfokú korrózióállósággal párosul. A konstrukciót kellemes dizájn egészíti ki, amely a penge nyers felületét elegáns fa markolattal kombinálja.A Santoku Forged Sebra kovácsolt kés a felhasználó számára:Kézzel kovácsolt konstrukció kiváló minőségű japán rozsdamentes acélbólExtrémen univerzális profil, amely garantálja a sokoldalú használat lehetőségét18 fokos vágási élszög kombinálja az élességet a tartóssággalElőkelő és kényelmes markolat elegáns zebrano fábólEgy fadoboz, amely a modellt tökéletessé teszi ajándékkéntAmint a név is mutatja, a Forged márka területe a hagyományos kovácsolási technológiával készült konyhakések . Ennek az eljárásnak köszönhetően kiváló minőségű eszközöket kapunk, amelyek szilárdság és merevség tekintetében jelentősen meghaladják a hengerelt modelleket, ami megkönnyíti a kemény anyagok pontos vágását. Az acél kovácsolási folyamat maradványa a penge csiszolatlan élét díszítő textúra , amely minden egyes darabnak egyedi jelleget kölcsönöz.kovácsolt Santoku konyhakés - kiváló kovácsolt acélból készült sokoldalú eszközA gyártó konstrukcióiban kiváló minőségű acélt használ a japán acélművekből származó acélból, amelyek világszerte híresek a szigorú minőségellenőrzésükről és a receptek létrehozásának innovációjáról. A kovácsolt konyhakéseket 18 fokos élszöggel élezik , aminek köszönhetően kiváló vágási tulajdonságokat ötvöznek a forgácsolással szembeni ellenállással. Amikor a kést kövön vagy olyan rendszeren élezzük, amely lehetővé teszi az élszög erőltetését, érdemes megtartani ezt az értéket, mert ez garantálja számunkra a modell optimális tulajdonságait.AlapinformációkAcél keménysége [HRC] 58Kés típusa fix pengeAcél típusa rozsdamentesA további adatokKézfej anyaga faMéretekKés hossza [mm] 180Kés vastagsága [mm] 2Súly [g] 190