Tojiro Shippu Black Damascus Sujihiki 21 cm FD-1599 konyhakés

A Tojiro Shippu Black FD-1599 egy japán sujihiki konyhai kés 21 cm hosszú, damaszkuszi acélból készült pengével, VG-10 rozsdamentes acél maggal. A D alakú gesztenyefa nyél nagyon kellemes tapintású. A markolat polipropilén gyűrűvel van ellátva. A sujihiki késnek hosszú, keskeny pengéje van, és elsősorban nagyobb húsdarabok vékony szeletekre való vágására szolgál.Tojiro kések
A Tojiro hagyományos japán konyhakéseket gyártó cég, melynek székhelye a Nigata prefektúra Tsubame városában található, amely Japánban a fémtermékek, köztük a kések gyártásának központja. A Tojiro japán konyhakések ma is hagyományos, évszázadok óta bevált eljárásokkal készülnek, a gyártó azonban kihasználja a modern technológia lehetőségeit. Ennek eredményeképpen a Tojiro konyhakések nagy tiszteletnek örvendenek mind Japánban, mind világszerte. Az utolsó néhány gyártó egyikeként a Tojiro a kések teljes gyártási folyamatát Japánban végzi.