Böker Core Wood Santoku konyhakés 16,5 cm

Böker Core Wood Santoku konyhakés A Böker Core Wood Santoku konyhakés 16,5 cm-es pengéjével közel 150 évnyi munka kombinációjának eredménye tapasztalati késmanufaktúra Solingenben a vezető német kiskereskedők tapasztalatával. A sorozat pontosan a kiskereskedők szakértelmére, az evőeszközök iránti érdeklődésükre és a nagy múltú hagyományokra támaszkodik. Az eredmény dinamikus kések kivételes vágási tulajdonságokkal és kiváló kezelhetőséggel. A japán típusú Santoku kés egyre népszerűbb eszköz Európában. A "santoku" kifejezés a fordításban "három erényt/használatot" jelent, ami kellőképpen jelzi az ilyen típusú kések egyetemességét. Használhatja hússal, halakkal, de zöldségekkel is. A széles pengének köszönhetően nagyon könnyen kezelhető. A tömör pengét kézzel kovácsolják és Solingenben (Németország) kézzel készítik, ahol ezt követően keményre keményítik. 58 HRC. strong> A hosszabb élettartam és a finomabb vágások megőrzése érdekében az acélt a kézi élezési folyamat után további