Böker Meisterklinge Damascus Santoku konyhakés 16,5 cm

Böker Meisterklinge Damascus Santoku konyhakés Böker Santoku konyhakés, 16,5 cm-es pengehosszúsággal a prémium kategóriás Meisterklinge Damascus szakácskés sorozatból. Az igényesebb szakácsok számára megalkotott kések első pillantásra első osztályú megjelenést, tökéletesen kiegyensúlyozott nyélt és exkluzív damaszkuszi pengét sugároznak. Konyhakések, amelyek nem csak vágnak, de új szintre emelik kulináris alkotásait. A japán típusú Santoku kés egyre népszerűbb eszköz Európában. A "santoku" kifejezés fordításban "három erényt/használatot" jelent, ami kellőképpen jelzi az ilyen típusú kések sokoldalúságát. Használhatja hússal, halakkal, de zöldségekkel is. A széles pengének köszönhetően nagyon könnyen kezelhető. A hibátlan élesség titka a hibrid pengében rejlik, amely a két világ legjobbjait egyesíti. A penge magja erős ésstrapabíró VG-10 acélból készül, melynek köszönhetően a penge sokkal hosszabb ideig megőrzi rendkívüli élességét. A magot ezt követően a többrétegű damasztból készült