Böker Meisterklinge Damascus Santoku konyhakés 16,5 cm

Konyhakés Böker Meisterklinge Damascus Santoku
Böker Santoku konyhakés 16,5 cm pengehosszal a prémium kategóriás Meisterklinge Damascus szakácskés sorozatból . Az igényes szakácsok számára készültek , ezek a kések már első pillantásra prémium megjelenésükkel, tökéletesen kiegyensúlyozott markolatukkal és exkluzív damaszkuszi pengéjükkel ragyognak. Konyhakések, amelyek nem csak vágnak, hanem a következő szintre emelik kulináris alkotásait.
A japán Santoku kés egyre népszerűbb eszköz Európában. A "santoku" kifejezés "három erényt/használatot" jelent, ami jól jelzi ennek a késtípusnak a sokoldalúságát. Használhatja húsok, halak és zöldségek megmunkálásakor. Széles pengéjének köszönhetően nagyon könnyen kezelhető.
A kifogástalan élesség titka a hibrid pengében rejlik , amely egyesíti a két világ legjobb tulajdonságait. A penge magja erős és tartós VG-10 acélból készült , aminek köszönhetően a penge sokkal hosszabb ideig megőrzi rendkívüli élességét. A magot ezután egy többrétegű