Fokozat nélküli Fackelmann Professional karamellizáló (zsebsárkány)

A profi konyha elengedhetetlen kelléke a Fokozat nélküli Fackelmann Professional karamellizáló (zsebsárkány).


Fontos, hogy a szakácsfáklya jó minőségű legyen. Kis gyakorlás után kitapasztalhatod mennyi ideig és milyen erősséggel kell flambíroznod a kívánt hatás eléréséig.


A flambírozó pisztoly tartályának feltöltése:



Pattintsd le a talpát, azalatt megtalálod a töltőszelepet 
Tartsd függőlegesen, majd a helyezd a töltőfejet a töltőszelepbe és töltsd meg
Ha kész, hagyjuk még pár percig eloszlatni a gázt a pisztolyban


​Segítségével készíthetsz:



finom créme brulée-t, a ropogós karamellréteget pillanatok alatt a tetejére varázsolhatod
sült fagyit
habcsókot, tojásfehérjehabos, roppanós sütiket 
​lángoló koktélokat



Használhatod még: 



szárnyasok tolleltávolításához
a paradicsom héjának eltávolításakor
sültek utópirításához


Tűzveszélyes, gyerek kezébe a készülék ne kerüljön!
Ne próbálja meg megjavítani, vagy szétszerelni a fáklya alkatrészeit!