Kasumi Damascus japán előkészítő konyhakés 14cm

A Kasumi Damascus japán előkészítő konyhakése 14 cm hosszú. Közepes méretű konyhakés, egy remek kis eszköz a 14 cm hosszú pengével, gyorsan és hatékonyan tudunk felszeletelni zöldségeket és húst, ételek előkészítéséhez vagy akár csontozáshoz. A magas minőségű, 33 rétegű japán damasztkés a legjobb eredmények érdekében lett kialakítva. Az acél lapok összeállításának köszönhetően az eszköz nagyon ellenálló és kevésbé hajlamos a rozsdásodásra. A Kasumi Damascus konyhakéssel gyorsan és hatékonyan tudunk felszeletelni zöldségeket és húst, mivel a penge által okozott tiszta vágás nem roncsolja el az alapanyagot. A Kasumi Damascus konyhakéseknél magas széntartalmú VG-10 acélt használnak a vezérél anyagához, 59-60 HRC keménységűre edzve, amely így rendkívül éltartó. A vágóélt 32 rétegben, egyedi mintázatú, damaszkolt acél fogja közre. A markolata erős, fekete, laminált fából készült, szegecselve, polírozva, így tartós és fényűző kivitelű. Minden Kasumi kés különleges, minden konyhakés egyedi darab. Mindegyik konyhakést egy tapasztalt kézműves állít össze és fejez be. Könnyű markolattal és remek pengével rendelkezik, amely olyan egyensúlyt kínál, amely legjobban megfelel a jó technikával rendelkező szakembereknek.