Forged Kovácsolt Konyhakés 14cm

A Santoku késeket a szakácsok szívesen használják az európai szakácskésekhez hasonló rendkívüli sokoldalúságuk miatt. A kissé kisebb méreteknek köszönhetően könnyebb manőverezést tesznek lehetővé, és csökkentik a csukló fáradtságát. A Santoku Forged Olive kés egyesíti ennek a formának az évek során bizonyított összes előnyét, valamint a penge kalapált szerkezetét és a jellegzetes, mintás olajbogyófát ötvöző tökéletes megjelenést. A Santoku Forged Olive kés a felhasználónak kínál: Kézzel kovácsolt konstrukció kiváló minőségű japán rozsdamentes acélból Extrémen univerzális profil, amely garantálja a sokoldalú felhasználás lehetőségét 18 fokos vágási élszög kombinálja az élességet a tartóssággal Elegáns és kényelmes markolat mintás olívafából A fadoboz, amely a modellt tökéletessé teszi ajándékként Amint a név is mutatja, a Forged márka területe a hagyományos kovácsolási technológiával készült konyhai kések. Ennek az eljárásnak köszönhetően kiváló minőségű eszközöket kapunk, amelyek szilárdság és merevség tekintetében jelentősen meghaladják a hengerelt modelleket, ami megkönnyíti a kemény anyagok pontos vágását. Az acél kovácsolási folyamat maradványa a penge csiszolatlan élét díszítő textúra , amely minden egyes darabnak egyedi jelleget ad.konyhakés Forged Santoku Olive - sokoldalú eszköz kiváló kovácsolt acélbólA gyártó konstrukcióiban kiváló minőségű acélt használ a japán acélművekből származó kiváló minőségű acélból, amelyek világszerte híresek a szigorú minőségellenőrzésükről és a receptek létrehozásának innovációjáról. A kovácsolt konyhakéseket 18 fokos élszöggel élezik , aminek köszönhetően kiváló vágási tulajdonságokat ötvöznek a forgácsolással szembeni ellenállással. Amikor a kést kövön vagy olyan rendszeren élezzük, amely lehetővé teszi az élszög erőltetését, érdemes megtartani ezt az értéket, mert ez garantálja számunkra a modell optimális tulajdonságait.
Alapinformációk
Acél keménysége [HRC] 58
Kés típusa fix penge
Acél típusa rozsdamentes
A további adatok
Kézfej anyaga - fa
Méretek
Kés hossza [mm] 180
Penge vastagsága [mm] 2
Súly [g] 190