Sima élű körkés GRAEF Professional és Sliced Kitchen szeletelőkhöz

Speciális rozsdamentes acél kés sima élű pengével, melyet homorú élezési teknikával alakítottak ki. Ideális választás felvágottak, sonka, zöldség, gyümölcs, puha sajt, puha kenyér stb. szeletelésére. Kereskedelmi méretben: a kés átmérője 190 mm. A sima élű késsel érhető el, hogy az élelmiszer roncsolása nélkül akár hajszálvékonyra tudjuk azt szeletelni.A hajszálvékony sonka szerelmeseinek ajánljuk: A sima élű körkéssel igazi "olaszos" hajszálvékony prosciutto sonkaszeleteket fog kapni.Tömör acél kés (speciális rozsdamentes acélból):A tömör acél kés rozsdamentes acélból, ezdett krómozott kialakítással és homorú élezési technikával készült. A homorú élezés biztosítja, hogy a felvágandó élelmiszer csak rövid ideig érintkezzen a pengével, és így ez a típusú kés professzionális minőségű.