Bio menü bio kendermag fehérje por 125 g

A kendermag mint kiváló és sokoldalú élelmiszer számos nélkülözhetetlen növényi tápanyagot tartalmaz. Kiváló fehérjeforrás, fehérje tömegének 50 százalék a tényleges fehérje. Ritka élelmiszer, amelyben mind a 22 aminosavat megtaláljuk. Ez magába foglalja azt a 8-at is, amit a szervezetünk önmagától nem tud termelni tehát táplálékokból kell magunkhoz vennünk. Található még benne több antioxidáns, valamint rengeteg vitamin és ásványi anyag. A kendermag gazdag Omega-3 és Omega-6 zsírsavakban. A kender fehérjéi a globuláris fehérjék, az edestin és az albumin. Magas fehérje tartalma miatt egyre népszerűbb a sportemberek és az aktív életmódot folytatók között.