Convotherm OES 6.10 + OES 10.10 kombipároló + gyári elszívó

Eladó 6 + 10 tálcás Convotherm kombipároló, kiváló állapotban, leszervizelve. A készülék érintőképernyős vezérléssel, magyar nyelvű menüvel, beépített tisztítórendszerrel rendelkezik, valamint WiFi és LAN csatlakoztatható. A 6.10 modell kompakt kialakítású, ideális szűkebb helyű professzionális konyhák számára, a 10.10 modell nagyobb kapacitású, 11 szintes kialakítással. Mindkét készülék többféle főzési móddal (gőzölés, forró levegő, kombinált főzés) és automatikus páratartalom-szabályozással biztosít tökéletes eredményeket. Eladó a képeken látható 6 + 10 tálcás Convotherm kombipároló. - Szervizünk által bevizsgált és leszervizelt hibátlan állapotban - Regálkocsi tartozék - Külön – külön is használható GN 1/1 -es rácsokkal - Érintőképernyős vezérlés - Magyar nyelvű menü - Tisztítórendszer Részletek: Convotherm easyTouch 6.10 A Convotherm OES 6.10 egy kompakt kombi sütő, amely ideális professzionális konyhák számára, ahol a hely korlátozott, de a teljesítmény és a sokoldalúság elengedhetetlen. Főbb jellemzők: Méret és kapacitás: - Szélesség: 515 mm - Mélység: 778 mm - Magasság: 629 mm - Súly: 55 kg Polcok száma: 6 szint 1/1 GN edényekhez Energiaellátás: - Elektromos teljesítmény: 11,4 kW - Feszültség: 3N~ 400V 50/60Hz Főzési módok: - Gőzölés - Forró levegő - Kombinált főzés Kezelőfelület: easyTouch érintőképernyős vezérlés, intuitív, szimbólum alapú működtetéssel, ideális gyakran változó személyzet számára CONVOTHERM További funkciók: Automatikus főzés és sütés gyorsválasztó gombokkal WiFi és LAN csatlakoztathatóság Teljesen automatikus tisztítás a Convotherm Cleaning Management rendszerrel A Convotherm OES 10.10 Méretek és kapacitás: - Szélesség: 932 mm - Mélység: 805 mm - Magasság: 1120 mm - Súly: 215 kg Polcok száma: 11 szint 1/1 GN edényekhez Polcok közötti távolság: 68 mm Energiaellátás: - Teljesítményfelvétel: 19,8 kW - Feszültség: 380-415V, 50/60Hz, 3 fázis + N + PE - Névleges áramerősség: 26,3 A Főzési módok: - Gőzölés: 30°C és 120°C között - Forró levegő: 30°C és 250°C között - Kombinált főzés: 100°C és 250°C között - Regenerálás: 120°C és 160°C között Főbb jellemzők: - Advanced Closed System: Automatikus páratartalom-szabályozás az energiatakarékosság érdekében. - Crisp&Tasty: Többszintű páramentesítés a ropogós eredményekért. - Disappearing Door: Eltűnő ajtó a könnyebb hozzáférés és helytakarékosság érdekében. - Multi-point maghőmérséklet-érzékelő : Pontos hőmérséklet-ellenőrzés a tökéletes főzési eredményekért. További információk: Vízcsatlakozás: R3/4 hidegvíz csatlakozás, 2-6 bar nyomással. Vízminőség: Ivóvíz minőségű, szükség esetén vízlágyító használata ajánlott. Ár: 2.000.000,- (nettó) Külön: OES 6.10: 890.000,- (nettó) OES 10.10: 1.250.000,- (nettó)